Pizza fritta
- Dosi per: 2 persone
- Preparazione: 30 min
- Difficoltà: Facile
Ancora una proposta della nostra Sara: lettrice di cucina.ottopagine.it che in questi giorni in casa sta riscoprendo la passione per i fornelli. Ed ecco che oggi ci propone una ricetta semplice e veloce, ma che ricorda tanto la tradizione: la pizza fritta senza lievito. Un piatto semplice ma molto gustoso che richiede pochissimi ingredienti. Per la farcia spazio alla fantasia
Ingredienti
Preparazione
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Prendete un recipiente e versate la farina, poi a poco a poco aggiungete l'acqua e lavorate la farina.
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Successivamente con l'aiuto del matterello formate due cerchi. Prendete una padella con dentro l'olio da frittura ed una volta che l'olio raggiunga la temperatura giusta friggete le pizze
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“Io l'ho farcita con uovo fritto e patatine fritte – spiega Sara - ma potete aggiungere ciò che preferite.
