Tagliolini all'astice
- Dosi per: 4 persone
- Preparazione: 30 min
- Difficoltà: Facile
Nuova proposta da 'Sara_chef per passione': ecco la ricetta per realizzare i taglioni all'astice. "Favolosi e facilissimi da realizzare - assicura lo chef - ideali per sorprendere amici e parenti"
Ingredienti
Preparazione
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In un padellone sufficientemente capiente (io uso quello da 50 cm) mettete a soffriggere olio aglio e prezzemolo. Aggiungete gli astici puliti con i pomodorini e lasciate cuocere con coperchio per 15 minuti.
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Cuocete i tagliolini in abbondante acqua salata e unite agli astici per far insaporire.
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Preparate i piatti da portata con mezzo astice ciascuno e i tagliolini come in foto, non dimenticando di aggiungere olio a crudo e prezzemolo.
