Novità importanti per la rete di ricerca europea che sviluppa strumenti e metodologie per migliorare qualità, sicurezza e tracciabilità dei prodotti agroalimentari al servizio di imprese e consumatori. Si tratta dell'infrastruttura di ricerca Metrefood-Ri, coordinata dall'Enea che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18 Paesi europei.
Ha preso il via a Lisbona la fase preparatoria della rete, (il Metrefood Preparatory Phase) verso un livello organizzativo e gestionale ottimale, anche attraverso l'assunzione di una propria identità giuridica. Il nome della rete si deve appunto alla metrologia, la scienza che si occupa delle tecniche di misurazione di rilevamento, strumento fondamentale per l'innovazione e per la certificazione di filiera.
"'Health&Food' dal Forum Strategico Europeo per le Infrastrutture di Ricerca, Merefood - evidenzia l'Enea - si rivolge al mondo della ricerca, alle agenzie d'ispezione e controllo, agli operatori del settore agroindustriale ma anche ai consumatori, offrendo servizi di eccellenza in materia di qualità, sicurezza, tracciabilità e autenticità degli alimenti. In contemporanea con l'evento di Lisbona si riunirà anche il Gruppo interministeriale europeo che supporta l'infrastruttura".

venerdì 10 gennaio 2020