Nuovo riconoscimento per il made in Italy. I prodotti di indicazioni geografiche italiane mostrano una crescita da 695 a 876 dal 2010 al 2021. I dati di un nuovo studio Ismea sono stati evidenziati nel corso del convegno 'Made in Italy agroalimentare e le indicazioni geografiche: le strategie per spingere la crescita'. Dibattito promosso al Cibus di Parma, il salone internazionale dell'alimentazione.

In particolare, sono 3.358 le Ig dell'Unione Europea che fanno registrare un fatturato di 75 miliardi l'anno. L'Italia mantiene il primato per numero di denominazioni e nel solo 2020 ha registrato 14 prodotti con 180mila operatori coinvolti e 285 consorzi di tutela riconosciuti.

 

venerdì 3 settembre 2021