Appuntamento il 24 agosto a Minori con la 'Notte del panettone in riva al mare'. Evento che si terra' sul lungomare del comune della Costiera Amalfitana a partire dalle 19.

E' la prima edizione della festa dedicata al dolce lievitato tipico del Natale, che ormai ha molti cultori e pasticceri d'eccllenza anche al Sud. Ad organizzare l'iniziativa è l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, con la collaborazione di Sal De Riso, fra i soci fondatori dell'Accademia nonche' presidente dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, in collaborazione con il Comune di Minori, Gusta Minori, Proloco di Minori, Consorzio del Limone Costa d'Amalfi I.G.P. e Video Type.

"L'Accademia - spiega De Riso - e' nata per divulgare in giro per il mondo il gusto del vero panettone artigianale e spero che Minori possa diventare una tappa fissa di questo percorso".

giovedì 5 agosto 2021