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Mozzarella bufala Dop protagonista alla sfila Dolce & Gabbana

L'iniziativa a Milano all'insegna della solidarietà con il menu dello chef stellato

Moda ed eccellenze enogastronomiche insieme all'insegna della solidarietà. All'Humanitas University di Milano l'evento con la sfilata di Dolce&Gabbana e un menu stellato in cui la mozzarella di bufala campana Dop è stata protagonista. Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, infatti, ha partecipato al progetto di Dolce&Gabbana per il supporto all'attività di Fondazione Humanitas per la ricerca.

L'evento si e' tenuto ieri, 15 luglio, all'Humanitas University di Milano e rafforza ulteriormente la collaborazione attiva con questa realtà d'eccellenza che Dolce&Gabbana supporta da tempo grazie a una serie di importanti iniziative, dall'erogazione di borse di studio per gli studenti meritevoli del corso MedTec School, al sostegno alla raccolta fondi per la ricerca scientifica. Dolce&Gabbana per l'occasione ha tenuto all'Humanitas la sfilata Uomo Primavera-Estate 2021 in un evento charity che ha visto la presenza anche della Mozzarella di Bufala Campana Dop, scelta come simbolo dell'eccellenza del Made in Italy. E' stato lo chef Gennaro Esposito, due stelle Michelin e volto noto della tv, ad esaltare la Mozzarella di Bufala Campana Dop nel suo menu proposto agli ospiti della serata. "Siamo orgogliosi di aver collaborato a un'iniziativa di solidarietà cosi' importante", ha sottolineato il presidente del Consorzio di Tutela, Domenico Raimondo: “I medici italiani, specialmente nelle regioni più colpite dall'emergenza Coronavirus, sono stati dei veri e propri eroi civili, che ora non vanno dimenticati, ma sostenuti con forza nel loro impegno quotidiano nella ricerca a favore della salute di tutti noi”.

giovedì 16 luglio 2020

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