Nuova gustosa proposta della nostra lettrice Sonia De Simone: ecco come realizzare la torta soffice al mascarpone. Ideale per la colazione oppure come spuntino. Un dolce semplice e veloce da realizzare seguendo le indicazioni suggerite dalla nostra lettrice. Di seguito l'elenco degli ingredienti ed il procedimento seguito da Sonia per realizzare questa fantastica torta
Il procedimento è semplicissimo, si parte dalle uova e bisogna incorporare il resto degli ingredienti nella scaletta riportata, quindi uova, a seguire zucchero, mascarpone,cacao, farina (poco alla volta) ed infine il lievito.
Mettere l'impasto in un ruoto precedentemente ben imburrato ed infarinato e infornate a forno preriscaldato a 170° (forno ventilato) per 45/50 minuti.