Palline al cioccolato
- Dosi per: 6 persone
- Preparazione: 30 min
- Difficoltà: Facile
Nuova ricetta della musicista Diana Ronca che al sito cucina.ottopagine.it propone un dolce dal sapore romantico e sempre molto apprezzato: palline di cioccolato. “Questo era il dolce preferito dei miei amici alle scuole medie e anche alle superiori – racconta Diana - poi abbiamo fatto una rimpatriata con le amiche dopo 30 anni e le ho portate per ricordarci dei tempi passati. Sono semplicissime da fare, non hanno bisogno di cottura. La ricetta originale prevede che si decorino con codini di cioccolato, ma, come nella foto, le rotolo anche nel cocco, nelle nocciole, nel cacao... spazio alla fantasia”
Ingredienti
Preparazione
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Battere uova e zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, il cacao, il brandy e i biscotti tritati.
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Formare le palline rotolarle nei codini e poi mettere nei pirottini.
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Un pò in frigo e buon appetito!!!
