Zeppole di San Giuseppe: il dolce della tradizione
- Dosi per: 4 persone
- Preparazione: 30 min
- Difficoltà: Facile
La dolce proposta della giovanissima Alessandra, studentessa e lettrice di Ottopagine che sta dedicando i suoi giorni lontana dalla scuola ovviamente allo studio on line ed il suo tempo libero alla passione per la cucina: ed ecco le sue zeppole di San Giuseppe per festeggiare in famiglia la festa del papà
Ingredienti
Preparazione
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Mettere in un pentolino sul fuoco 250 ml di acqua, 100 gr di burro. Far sciogliere e poi aggiungere un cucchiaio di zucchero, un po’ di sale e la farina.
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Pronto l'impatto toglierlo dal fuoco, metterlo in un insalatiera e aggiungere 4 uova (aggiungere uno alla volta).
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Preparare le zeppole e metterle in forno a 210 gradi per 30 minuti
