Torta salata con patate e prosciutto cotto

  • Dosi per: 6 persone
  • Preparazione: 45 min
  • Difficoltà: Facile
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Ancora una ricetta proposta dalla giovanissima Alessandra, studentessa, lettrice di Ottopagine che in questi giorni lontano dai banchi di scuola si sta dedicando alla sua passione per la cucina. Oggi ci propone la sua “torta salata con patate e prosciutto cotto”. Un piatto semplice e gustoso per la gioia di grandi e piccini. Di seguito l'elenco degli ingredienti utilizzati ed il procedimento seguito da Alessandra per realizzare la torta salata

 

Ingredienti

Preparazione

  1. Srotolare la pasta sfoglia, sistemare la sfoglia in uno stampo rotondo e bucherellare il fondo poi cospargere di pangrattato. Tagliare a dadini le patate. Aggiungere le patate e condire con sale, a questo punto aggiungere anche il prosciutto cotto. Tagliare a fettine la mozzarella e aggiungerla . Infine una spolverata di pan grattato. Richiudere i bordi. Cottura: in forno caldo a 200º per 20/30 minuti

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